维吾尔拌黄瓜6, 11, d
7,90 €تەرخەمەك سالىتى
新鲜黄瓜配醋和香料,按传统维吾尔做法制作。
素食纯素清真
桌号
The Uyghur Kitchen 现更名为 YIP
新标志,新名字——同样的厨房,同样的厨师。
Uyghur Restaurant & Halal Cuisine
周一至周四 11:30 – 21:30
周五 15:00 – 22:00
周六、周日 11:30 – 22:00
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所有菜品均为现做。用餐高峰时可能需要稍长时间,感谢您的耐心等待。
传统维吾尔与亚洲特色菜——新鲜制作,适合分享,也可作为清爽的开胃菜。
تەرخەمەك سالىتى
新鲜黄瓜配醋和香料,按传统维吾尔做法制作。
素食纯素清真
ئارىلاش سالات
新鲜什锦沙拉,配甜椒、洋葱和香草,香浓微辣。
素食纯素辣清真
كاۋا جۇۋاۋىسى
6个
煎至金黄,外皮酥脆,配香浓蘸酱。
制作约10分钟
素食纯素清真
كۆكتات جۇۋاۋىسى
5个
煎饺,以白菜、胡萝卜和葱为馅,配香浓蘸酱。
素食清真
سامسا
酥皮烤制的三角包,传统馅料为多汁牛肉和洋葱。表面刷蛋黄,烤至金黄,撒黑芝麻。
清真
V51个4,00 €
V63个10,90 €
暂不供应
چۈنجۈەن
10个
炸至金黄酥脆,配甜辣酱。
素食纯素清真
韩式发酵白菜,配芝麻,咸香微辣。
素食纯素辣清真
暂不供应
自制维吾尔风味薄皮包子与饺子。
گۆش مانتىسى
4个
皮薄馅嫩,内馅为调味牛羊肉,按传统维吾尔做法制作。
制作约15分钟
清真
جۇۋاۋا
15个
手工饺子,牛羊肉白菜馅,香浓入味。
清真
كاۋا مانتىسى
5个
手工蒸制,内馅为南瓜、嫩牛羊肉及红绿甜椒。
传统维吾尔面食,配新鲜蔬菜和肉。
قورۇما لەغمەن
新鲜维吾尔面条与蔬菜、牛肉和香料大火爆炒,香辣微脆。可按要求做素食或纯素。
辣清真
گۆش لەغمەن
新鲜手工拉面配炒牛肉。可按要求做素食或纯素。
清真
توخۇ گۆشلۈك لەغمەن
维吾尔手工拉面配嫩煎鸡胸肉和新鲜蔬菜,味道浓郁。
清真
宽皮带面配香浓炖鸡块、土豆和青椒。
辣清真
توخۇ گۆشلۈك قورۇما مىفېن
炒米粉配嫩鸡肉、新鲜蔬菜和香料。
辣清真
维吾尔手工拉面配炒茄子、甜椒和番茄,酱汁香浓。
清真
传统维吾尔米饭菜肴,配肉和蔬菜。
گۇڭباۋ توخۇ قورۇمىسى
嫩鸡肉与花生、甜椒和辣椒同炒,酱汁香甜微辣。
清真
پىدىگەن قورۇمىسى
酱汁香浓,维吾尔做法。
素食纯素清真
پۇرچاق قورۇمىسى
煸炒酥香,味道浓郁。
素食纯素清真
توخۇ قورۇمىسى
配土豆和青椒,酱汁香浓,配米饭。
辣清真
ماپو دۇفۇ
嫩豆腐配维吾尔风味麻辣酱汁,加辣椒、大蒜、牛肉及精选香料。可按要求做素食。
辣清真
清真
暂不供应
لازىلىق توخۇ قورۇمىسى
3人份
多汁鸡块与干辣椒、新鲜蔬菜及维吾尔香料一同爆炒。
辣清真
پولۇ
清真
暂不供应
现烤出炉,维吾尔风味调味。
زىخ كاۋاپ
2串
两串多汁羊肉串,现烤,香料腌制。
制作约25分钟
清真
گۈرۈچ
白米饭。
素食纯素清真
甜蜜的收尾。
كۈنجۈت توپچىسى
5个
油炸芝麻球,外酥里甜。
清真
ئالما جۇۋاۋىسى
5个
炸至金黄酥脆,内馅为香甜苹果。
素食纯素清真
پالەك تورتى
湿润的菠菜蛋糕,微甜,内有细腻奶油夹心。
清真
湿润的维吾尔蜂蜜蛋糕,配坚果,松软金黄。
清真
暂不供应
ناپولېئون تورتى
层层酥皮夹细腻香草奶油,传统层叠工艺。
清真
پىشلاق تورتى
浓郁芝士蛋糕,底层细腻。
暂不供应
清爽冷饮与热饮。
330 ml
口味:桃子、柠檬、蓝莓、菠萝或石榴。
清爽的淡咸味酸奶饮品。
220 ml
220 ml
330 ml
以传统维吾尔方法冲泡,香气浓郁,温暖舒心。
一壶(3人份)
中亚风味,口感温和,香气宜人。
一壶(3人份)
暂不供应
暂不供应
1 含麸质谷物及其制品 · 2 甲壳类及其制品 · 3 蛋类及其制品 · 4 鱼类及其制品 · 5 花生及其制品 · 6 大豆及其制品 · 7 乳及乳制品 · 8 坚果及其制品 · 9 芹菜及其制品 · 10 芥末及其制品 · 11 芝麻及其制品 · 12 二氧化硫和亚硫酸盐 · 13 羽扇豆及其制品 · 14 软体动物及其制品
a 色素 · b 防腐剂 · c 抗氧化剂 · d 增味剂 · e 经硫处理 · f 经发黑处理 · g 磷酸盐 · h 乳蛋白(肉制品中) · i 含咖啡因 · j 含奎宁 · k 甜味剂 · l 表面打蜡 · m 亚硝酸盐腌制盐/硝酸盐 · n 牛磺酸 · o 含苯丙氨酸来源 · p 过量食用可能导致腹泻 · q 重组肉 · r 仿蟹肉 · s 土耳其旋转烤肉式
尽管我们精心制作每道菜,但除标注的配料外,菜品仍可能含有厨房中使用的其他物质的微量成分。如需了解菜品所含过敏原和添加剂清单,请咨询服务员。如有过敏或不耐受,请告知服务员。
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